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5ܫ月20日下午13：00在艺体中心小功能厅，邀请23级机电工程学院、23级信息工程学院、23级建筑工程、23级现代服务与管理学院及23及中职部全体学生，观看直播哈尔滨医科大学公共卫生学院专家制作《奶豆添营养 少油更健康》专题访谈。

🌃专家呼吁学生多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量。油脂是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用。摄入过多油脂都会有害健康，《中国居民膳食指南（2022）》推荐，健康成年人每人每天烹调用油量不超过25～30克。

🎶整粒煮熟大豆的蛋白质消化率为65％，而当通过加热、发酵、浸泡、磨浆、发芽等加工方法制成的豆制品，其消化率可明显提高。例如：豆浆的消化率可达 85％～90％，豆腐的消化率可达 92～96%。因此，鼓励大家多摄入大豆制品哦！

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