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Qiqihar Polytechnic College 2025年6月14日周四
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“我的饼干,我做主”--------DIY果蔬饼干制作活动

2017-06-27 渠道:小编 作著:治理员
前言:【行为意图】了解到有机蔬菜曲奇自制的基础机制;把握好有机蔬菜曲奇的基础自制手段和关健进行过程;把握好烤箱等传统机器设配设配的用到。 【行为类型】邀请餐饮管控管控技术专业课程管理人李美仪任课老师实地教援有机蔬菜曲奇的自制,由16深绿色商品生产制造与查验技术专业课程高中生他主动自制是一种他的特性有机蔬菜曲奇。 …

    【游戏活动的目的】💧熟知果品曲奇饼做的常见工作原理;把控果品曲奇饼的常见做最简单的方法和首要工作布骤;把控烤箱等长规议器产品的施用。

    【的活动组织形式൲】特约餐饮安全管理安全管理正规承担人李美仪的老师工地硕士生导师蔬菜水果慕汐可可的定制,由16精彩纷呈产品制造与抽样检查非常专业高中生专属自行主动制成专属专属自行的的特色水果曲奇饼干。

    【独特鸣谢】创味娱乐休闲吧生意者刘鸿运人

    【的活动时刻】2017年6月27日

    【活动内容场所】3号课堂办公楼创味休闲地吧

    【体验成员🎃16草绿色食物生产方式与开展专业化 沈玉喜  李可心  唐碧颖  韩旭

    【食材菜单】无盐黄油、阿拉伯糖、木糖、白砂糖、蛋黄(弃蛋黄液)、低筋粉、百香果汁、松柳芽苗菜等

    【环保设备实验室设备】烤箱、烤盘、台秤(智能电子秤)、擀面杖、油纸、硅胶模具等。

    【工艺的流程的流程】料粉交织→手工揉团→手工擀压→成型(利用模具)→烘烤→冷却→包装→成品。



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